Manfaat vitamin C. Vitamin C merupakan salah satu jenis vitamin yang dapat larut dalam air serta berperan penting dalam menangkal berbagai penyakit. Vitamin C dikenal dengan nama kimia yaitu asam askorbat. Vitamin C merupaka vitamin
antioksidan yang memiliki manfaat untuk menangkal berbagai serangan radikal bebas ekstraselular. Vitamin C sangat mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, serta logam. Jeruk sudah banyak dikenal memiliki vitamin C terbanyak, namun lemon memiliki kandungan vitamin C lebih banyak 47% daripada buah jeruk. Berikut manfaat vitamin C.
Manfaat Vitamin C
- Melawan kanker
Salah satu manfaat vitamin C dapat bermanfaat untuk melawan kanker. Beberapa wanita yang sering mengkonsumsi makanan seperti buah-buahan yang mengandung vitamin C , dapat memiliki risiko yang lebih rendah terkena kanker payudara. Ada beberapa riset yang mengindikasikan bahwa manfaat vitamin C tersebut dapat dijadikan sebagai racun terhadap sel-sel kanker tertentu.
- Memperbaiki kulit
Vitamin C memiliki kandungan antioksidan yang dibutuhkan kulit. Antioksidan sendiri berfungsi untuk menetralkan radikal bebas menumpuk karena paparan sinar matahari. Manfaat vitamin C juga dapat untuk menghaluskan kulit.
- Meningkatkan mood
Kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan perubahan pada psikologis. Sebuah penelitian menyatakan bahwa pemberian suplemen vitamin C (sebanyak 500 mg dua kali sehari) bagi pasien rawat inap yang kekurangan vitamin C, secara signifikan mampu membantu untuk meningkatkan suasana keadaan hati atau mood mereka. Ini adalah manfaat vitamin c bagi yang sering gelisah, galau, dan sebagainya.
- Menurunkan resiko serangan jantung
Manfaat vitamin C dapat menghilangkan aterosklerosis dalam jantung. Aterosklerosis adalah suatu keadaan arteri pada jantung menebal serta dapat meningkatkan serangan jantung karena sirkulasi darah menjadi tidak lancar.
- Mengontrol tekanan darah
Tekanan darah yang tinggi adalah salah satu penyakit yang berbahaya dan dapat menyebabkan kematian secara mendadak terhadap orang yang menderitanya. Mengkonsumsi vitamin C secara rutin dengan dosis yang dianjurkan dapat mengontrol tekanan darah.
- Mencegah stroke
Melakukan diet tinggi antioksidan yang kaya akan buah serta sayuran mampu untuk membantu menangkal kardiovaskular. Namun, beberapa penelitian mengindikasikan bahwa mereka dengan tingkat tertinggi vitamin C dalam tubuh memiliki risiko terendah menderita stroke khususnya pada wanita.
- Mencegah diabetes
Vitamin C dapat menurunkan kadar gula pada tubuh serta mencegah efek buruk dari diabetes terhadap penderitanya. Dengan mengganti camilan manis dengan buah jeruk atau buah-buahan yang lainnya yang mengandung vitamin C.
- Mencegah katarak
Apabila kekurangan vitamin C, lensa mata kita lama kelamaan akan menjadi buram sehingga menyebabkan pandangan mata menjadi kabur.
Dosis yang dianjurkan
Angka asupan vitamin C yang direkomendasikan pada saat ini masih menjadi suatu perdebatan dan bervariasi pada setiap negara. Badan Kesehatan Dunia atau WHO menetapkan cukup 45 mg per hari. Sumber terbaik vitamin C berasal dari buah-buahan dan sayuran. Setengah cangkir atau 125 ml jus jeruk memiliki kandungan sekitar 50 mg vitamin C yang cukup sebagai asupan vitamin C per hari. Sumber vitamin C terdapat pada stroberi, kiwi, kubis, paprika, dan brokoli.
Itulah
manfaat vitamin C bagi kesehatan tubuh.
Posting Komentar